Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Eiersalat mit Paprikamayonnaise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 250 g Gemüsepaprika, rot 125 g Mayonnaise 25 g Paprika, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Flecke nach Warschauer-Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindsflecke 1 Bund Suppengrün 500 g Rindfleisch mit Knochen 50 g Mehl 50 g Butter Salz Pfeffer Majoran Muskatnuß Ingwer Piment Paprika scharfer Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Huhn in Sahne auf russische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn (etwa 1250 g) 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Schnittlauch 3 entkernte gewürfelte Tomaten 4 Eßlöffel Weißwein 1/2 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Maizena 4 Eßlöffel Butter 1 Zitrone Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Knusprige Frühlingsrollen mit zartem Schweinefleisch und Gemüse Frühlingsrollen sind einfach eine wunderbare Art, asiatische Aromen in einer knusprigen, goldbraunen Hülle zu genießen. Dieses Rezept ist besonders, weil es nicht nur köstlich ist, sondern auch die Möglichkeit bietet, mit verschiedenen Füllungen zu spielen und die Frühlingsrollen nach deinem eigenen Geschmack zu gestalten. Knusprig, leicht und voller Geschmack – das macht […]
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0 Warschauer Sauerkrautgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerkraut 100 g Speck oder Schinkenspeck 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Mehl Brühe von gekochten Rippchen Salz Pfeffer Kümmel 1 getrockneter Pilz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Ente mit Äpfeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente (etwa 2 kg) 500 g saure Äpfel Majoran Salz Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die ausgenommene Ente waschen, abtrocknen, mit Salz und […]
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1 Weißkohlgemüse mit Kartoffeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkohl 500 g Kartoffeln 50 g Schinkenspeck 2 Eßlöffel Öl 1 gehäufter Eßlöffel Mehl Salz Zucker Essig Knoblauch Majoran Estragon Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Eiersalat mit Gemüsepaprika Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 300 g Gemüsepaprika, rot 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eier vierteln, […]
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1 Hase in Sahne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Ziemer und Schlegel von einem Hasen 1/8 Liter Essig 1/4 Liter Wasser einige Körner Piment, Pfeffer und Wacholder Lorbeerblatt 1 große Zwiebel Mehl Fett Salz 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Mailänder Reis mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 1 mittlere Zwiebel 150 g geriebener Hartkäse 5 bis 6 Tomaten 50 g Öl 1/2 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe 1 Handvoll Champignons Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Eiersalat mit feinem Gemüse Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 350 g Mayonnaise 75 g saure Gurken, gewürfelt 50 g Sellerie (Konserve), geschnitten 50 g Karotten (Konserve), gewürfelt 50 g Erbsen, fein (Konserve) 25 g Schnittlauch, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Eiersalat mit Chinakohl Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 300 g Chinakohl 100 g Gemüsepaprika 200 g Sahnemayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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