Sekt-Ananas-Cocktail – Erfrischender Cocktail mit tropischem Flair

Der Sekt-Ananas-Cocktail ist ein spritziges und erfrischendes Getränk, das sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem warmen Tag eignet. Die Kombination aus prickelndem trockenen Sekt und fruchtigem Ananassaft bringt tropisches Flair in dein Glas, während die frischen Ananasstücke für eine süße Überraschung sorgen. Dieser Cocktail ist schnell zubereitet und lässt sich leicht mit anderen Früchten wie Orangen oder Erdbeeren variieren.

Dieses einfache Rezept stammt aus der DDR-Kochkunst und ist bis heute eine beliebte Wahl für alle, die einen frischen, leicht alkoholischen Drink suchen. Die Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten macht diesen Cocktail besonders flexibel und ideal für unterschiedliche Geschmäcker.

Anzahl der Portionen

Das Rezept ist für 4 Gläser.

Zutaten

• 1 Scheibe Ananas
• 1/4 Liter Ananassaft
• 1/2 Flasche trockener Sekt

Zubereitung

1. Die Ananasscheibe in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig auf 4 Sektgläser verteilen.
2. Den Ananassaft über die Würfel gießen.
3. Die Gläser mit dem kalten, trockenen Sekt auffüllen.
4. Sofort servieren und genießen.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• 4 Sektgläser
• Messer – zum Schneiden der Ananas

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Der Sekt-Ananas-Cocktail sollte sofort serviert und frisch genossen werden, um den prickelnden Sekt und die Frische der Früchte zu erhalten. Übrig gebliebene Zutaten wie Ananassaft und Ananasstücke können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte

Pro Glas (bei 4 Portionen):

• Kalorien: ca. 90 kcal
• Eiweiß: 0 g
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g

Tipps für Diabetiker

Verwende anstelle von süßem Ananassaft einen ungesüßten Fruchtsaft, um den Zuckeranteil zu senken. Auch alkoholfreier Sekt kann für eine leichtere Variante verwendet werden.

Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR

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