Heringssakuska Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Salzheringe 1/8 Liter Milch 2 hartgekochte Eier 4 Eßlöffel saure Sahne 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Gefüllter Broiler „Irena“
Gefüllter Broiler „Irena“ Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 4 Brötchen 1 1/2 Tassen Milch 1 1/2 Eßlöffel Margarine 1 1/2 Eßlöffel Öl 3 Eier 3 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenBliny
Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Allgemeines über die Zubereitung Wer dünne, knusprige und saftige Bliny (Plinsen oder dünne Pfannkuchen) backen will, muß eine schmiedeeiserne kleine Pfanne mit dickem Boden verwenden. Die Pfanne wird vorgewärmt und […]
WeiterlesenBrühe mit Brotfrikadellen kasachische Art
Brühe mit Brotfrikadellen kasachische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 l Brühe 1 Glas Milch oder Wasser 3 Eßlöffel saure Sahne 2 Eier […]
WeiterlesenRhabarbersuppe mit Früchten deutsche Art
Rhabarbersuppe mit Früchten deutsche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockenes Weißbrot 7 Glas Wasser 500 g Rhabarber 1/4 Teelöffel geriebene Nelken und Zimt 1/2 […]
WeiterlesenMit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art
Mit Schinken gefüllte Brötchen bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 runde Brötchen (je 50 g) 2 Eßlöffel saure Sahne 1/2 Glas Milch 6 Eier 150 […]
WeiterlesenSouffle aus Brötchen und Tomatenmark
Souffle aus Brötchen und Tomatenmark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenSouffle aus Möhren und Brötchen
Souffle aus Möhren und Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 3 Eier 4 große Möhren 1/4 Glas saure Sahne 1 1/2 […]
WeiterlesenWareniki mit Kirschen
Wareniki mit Kirschen Zutaten 400 g Mehl 2 Eier 150 ml Milch 1 Prise Salz 20 g Butter 500 g Sauer- oder Süßkirschen 100 g Zucker 200 ml saure Sahne Zubereitung Die Kirschen werden entsteint, mit Zucker bestreut und müssen […]
WeiterlesenKotelett mit Zwiebeln und Kräutern
Kotelett mit Zwiebeln und Kräutern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockenes Weißbrot 1 Glas Milch 2 Eßlöffel Butter 3 Eier 1 Eßlöffel Mehl je 1 […]
WeiterlesenHeringsplatte auf russische Art
Heringsplatte auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 Heringsfilets je 2 Eßlöffel Zwiebel- und saure- Gurkenwürfel Würfel von eingelegten roten Rüben 2 hartgekochte, grob gehackte Eier 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenMakkaroni in Reibesemmel gebacken
Makkaroni in Reibesemmel gebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Semmelbrösel 300 g Makkaroni 3 Eier 1 Eßlöffel Reibesemmel 1 Glas saure Sahne 1/2 Glas Butter […]
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