Fisch am Spieß (Schaschlik vom Fisch) ZUTATEN (für 4 Personen) : 500 g Fischfilet (möglichst vom Rotbarsch oder Katfisch), Zitronensaft
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Gebratenes Fischfilet mit Schnittkäse
Gebratenes Fischfilet mit Schnittkäse ZUTATEN (für 4 Personen): 800 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Mehl, Ei, Milch und Semmelmehl zum
WeiterlesenGespickter Fischbraten
Gespickter Fischbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 1250 g Fisch am Stück (Kabeljau, Seelachs oder Schellfisch), Zitronensaft oder Weinessig, 60
WeiterlesenPikanter Fischbraten
Pikanter Fischbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 1250 g Fisch am Stück (Kabeljau, Seelachs, Schell- oder Lengfisch), Zitronensaft oder Weinessig,
WeiterlesenGefüllter Fischbraten
Gefüllter Fischbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 1200 g Kabeljau oder Schellfisch (Schwanzstück), Zitronensaft oder Weinessig, Salz. ZUR FÜLLE: 200
WeiterlesenGebratene Fischkoteletts (Karbonoden)
Gebratene Fischkoteletts (Karbonoden) ZUTATEN (für 4 Personen) : 6-8 Kabeljau- oder Katfischkoteletts (vom Rundfisch geschnittene 2 cm dicke Scheiben), Zitronensaft
WeiterlesenPaprikaschoten a la Fischkoch
Paprikaschoten a la Fischkoch ZUTATEN (für 4 Personen): 8 Paprikaschoten, 4 grüne Heringe, 2 mittlere Zwiebeln, 30 g Rauchspeck, 2
WeiterlesenHeringsfiletbissen „Fischkoch-Art“
Heringsfiletbissen „Fischkoch-Art“ – Herzhafte Bissen für festliche Tage a) in pikanter Tomaten -Curry-Creme ZUTATEN (für 4 Personen) : 8 kleine
WeiterlesenMarinierte Heringe „Fischkoch-Art“
Marinierte Heringe „Fischkoch-Art“ ZUTATEN (für 4 Personen) : 8 Salzheringsfilets, 4 mittlere Zwiebeln, 1 mittlere Möhre. 1 Apfel, einige Scheiben
WeiterlesenRostocker Fischtopf
Rostocker Fischtopf für 4 Portionen: 125 g Möhren 125 g Kohlrabi 125 g grüne Bohnen 125 g grüne Erbsen 2
WeiterlesenAusgebackener Fisch
Ausgebackener Fisch 500 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 1/8 Liter Milch, 125 g Mehl, 1 bis 2 Eier, 1 Eßlöffel Öl,
WeiterlesenFischfilet mit Kräuterkruste
Fischfilet mit Kräuterkruste 400 g Rotbarsch- oder Kabeljaufilet, Weinessig, Kräutersalz, Pfeffer, 60 g Toastbrot oder 1 Brötchen, 1/2 Ei, je
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