Birnenklöße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 10 saftige, mittelgroße Birnen 3 Eier 1 Tasse Milch geriebene Semmel Mehl Salz Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Birnen nach orientalischer Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große feste Birnen 3 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel gehackte Walnüsse 1 Messerspitze Ingwerpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Gedünstete Birnen Gruszki duszone (na jarzynę) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 g große saftige Birnen Majoran 50 g Butter 20 g Zucker Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Käsebirnen Zutaten 4 halbe Kompottbirnen, 125 g Edelpilzkäse, 1 Ecke Schmelzkäse, Petersilie, Kümmel, Rosenpaprika oder Cayennepfeffer, einige Tropfen Weinbrand, 4 Scheiben Toastbrot, Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Kürbisauflauf mit Birnen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Birnen 330 g Mehl 15 g Hefe 25 g Margarine 150 ml Milch 150 g Zucker 2,5 kg Kürbis 3 Eier Zimt Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Birnen-Toast Zutaten 4 Scheiben Mischbrot, Butter, 375 g Geflügelleber, Mehl, Salz, Pfeffer, 4 saftige Birnen, 4 Scheiben Schnittkäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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Speckbirnen Ein Gericht aus Sachsen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Glas/Dose Birnenkompott 250 g Speck 1 kg Kartoffeln Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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Apfel-Birnen-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 300 g Birnen 1 Eßlöffel Sultaninen 2 Eßlöffel Weinbrand 2 Eßlöffel Zitronensaft 20 g abgezogene gehackte Mandeln 1/2 Eßlöffel Zucker 20 g bittere Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Bohnen mit Birnen und Äpfeln Zutaten 375 g weiße Bohnen, 500 g Kochbirnen, 500 g Äpfel, Salz, Zucker, Speck. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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Rehrücken mit Birnen Zutaten 1,5 kg Rehrücken, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce, 4 bis 6 Eßlöffel Butter, 10 Wacholderbeeren, Thymian, 1/4 Liter Rotwein, 4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Johannisbeergelee, 4 bis 8 Birnenhälften aus dem Glas, 6 bis 8 Eßlöffel Preiselbeerkompott. Lob, […]
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Birne schöne Helene: Ein Operetten-Dessert mit königlichem Flair Die Birne schöne Helene ist ein erfrischendes Dessert, das zu Ehren der Hauptdarstellerin in Jacques Offenbachs Operette „Die schöne Helena“ kreiert wurde. Nach der Premiere am 17. Dezember 1864 zauberte ein Pariser […]
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Käse-Birnen-Toast Zutaten 2 Scheiben Toastbrot 2 Birnenhälften 2 dicke Scheiben Camembert oder Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheiben toasten und die […]
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