Weihnachtsgans, wie man sie im Erzgebirge ißt Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gans (3 bis 4 kg) Salz Pfeffer Beifuß 1 kg säuerliche Äpfel 2 Eßlöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Kartoffelsalat mit Mayonnaise Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 1 große Zwiebel (etwa 100 g) 2 große Äpfel (etwa 200 g) 2 Tomaten (etwa 100 g) 4 selbst eingeweckte Gewürzgurken (etwa 400 g) 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel […]
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Heringshäckerle mit Apfel Zutaten 4 bis 6 Salzheringe (je nach Größe) 2 mittelgroße Zwiebeln etwa 300 g Gewürzgurke 1 Apfel etwas Kondensmilch Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung Die Salzheringe wässern, säubern, entgräten und kleinschneiden. Zwiebeln, Gewürzgurke und Apfel kleinschneiden und […]
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Schmorgemüse Dieses Schmorgemüse ist eine köstliche und vielseitige Beilage zu vielen Gerichten. Es passt gut zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Hauptgerichten und ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene Gemüsesorten zu genießen. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Schmorgemüse 1 […]
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Apfel-Rotkohl-Salat Dieser Apfel-Rotkohl-Salat ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich besonders gut als Beilage zu deftigen Fleischgerichten oder als erfrischende Beilage zu einem herzhaften Brotzeitbrett. Er ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen […]
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Gebratener Blumenkohl Dieses Rezept für gebratenen Blumenkohl nach sächsischer Art ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Beilage oder einen Snack. Die Semmelbrösel verleihen dem Blumenkohl eine knusprige Textur und die Butter sorgt für einen reichen Geschmack. Diese Zutaten brauchen […]
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Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Diese Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein herzhaftes und wohlschmeckendes Gericht, das sich gut für kalte Tage eignet. Sie ist einfach zuzubereiten und sättigend, und die Kombination aus Kartoffeln, Gemüse, Würstchen und Gewürzen verleiht ihr einen […]
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Omas Schüsselsülze Omas Schüsselsülze wurde oft mit Senf, Brot oder Bratkartoffeln serviert und war in der DDR ein klassisches Gericht für besondere Anlässe oder als kaltes Buffet. Die Schüsselsülze, auch bekannt als Aspik-Sülze, war in der DDR ein traditionelles Gericht. […]
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Deftiger Kartoffelsalat Dieser deftige Kartoffelsalat ist eine herzhafte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Er eignet sich perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Guten Appetit! Diese Zutaten […]
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Bierpunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Bier (Bauer-Hell) 150 g Zucker 1 Prise Zimt 4 Eier 100 ml Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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Warmbier mit Rum Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eigelb je 1 Likörglas Rum und Wacholder 1 Messerspitze gemahlener Ingwer 1/2 Liter helles Bier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Sauerbratenmarinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Wasser 1/2 Liter Essig 2 Zwiebeln 2 Möhren 100 g Sellerie 1 kleine Stange Porree 1 Petersilienwurzel 2 Lorbeerblätter 6 Gewürznelken 12 Pfefferkörner 1 Teelöffel gekörnte Brühe 1 Teelöffel Thymian 1 Eßlöffel Salz […]
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