Quarkpastete Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fleisch (möglichst Kalb- und Schweinefleisch) Salz Paprika 65 g Speck oder Fett 1 bis 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel getrocknete Pilze oder 50 g frische […]
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Quarkkugeln mit Pumpernickel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Quark Reibekäse Salz Paprika geriebener Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Kartoffeln mit Quark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1988 Zutaten & Zubereitung Zu Quark passen am besten Pellkartoffeln. 750 g Kartoffeln erst pellen, wenn der Quark angerichtet ist. Man nimmt 250 g Quark, gemahlenen Kümmel, Milch […]
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Quarkspeise (Grundrezept) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 200 g Fruchtmark 1/20 l Vollmilch […]
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Himbeerquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Quark 150 g frische Himbeeren 60 g Zucker […]
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Erdbeerquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Quark 150 g frische Erdbeeren 60 g Zucker […]
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Papanasi cu Smantana (Quarkfrikadellen, rumänisch) Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Speisequark 100 g Weizenmehl 50 g Butter 1 Eßlöffel saure Sahne 2 Eier Salz […]
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Quarkkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1 Löffel Kartoffelmehl oder 1/2 Vanillepuddingpulver 2 Gervais-Käse 50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Kräuterquark Dieser Kräuterquark ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Dip für Gemüsesticks oder Brot. Er ist einfach zuzubereiten und voller frischer Aromen. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen […]
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Syrniki, russische Quarkkäulchen Diese Syrniki sind köstlich, cremig und ein perfektes Frühstück oder Dessert. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und werden sicherlich von der ganzen Familie geliebt. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen […]
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Zitronenquark Dieser erfrischende Zitronenquark ist eine köstliche und einfache Nachspeise oder Zwischenmahlzeit, die perfekt für warme Tage ist. Er kann auch als Belag für Brote oder Brötchen verwendet werden. Genießen Sie diesen DDR-Klassiker! Diese Zutaten brauchen wir für den Zitronenquark […]
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Mürber Quarkteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g glattes Mehl 100 g weicher Quark 100 g Fett 1 Ei zum Bestreichen 150 g Marmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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