Schottischer Eiskaffee
Schottischer Eiskaffee bringt Schwung in jeden Nachmittag und verbindet das Beste aus drei Welten: kräftigen Kaffee, edlen Whisky und zartschmelzendes Vanilleeis. Das Zusammenspiel aus herber Kaffeebasis, einer feinen Whiskynote und cremigem Eis macht dieses Getränk zu einer raffinierten Erfrischung – egal ob als Abschluss eines Menüs oder als süßer Begleiter an warmen Tagen. Für alle, die es noch festlicher mögen, setzt die frisch aufgeschlagene, gesüßte Sahne das Tüpfelchen auf dem i.
Wer mag, kann den Eiskaffee mit einem Hauch Kakaopulver bestäuben oder eine knusprige Waffel dazu reichen. Auch als überraschendes Dessert nach einem Grillabend sorgt der Schottische Eiskaffee für begeisterte Gesichter – und das Beste: Er ist in wenigen Minuten zubereitet. Damit lässt sich ein wenig Luxus ganz unkompliziert genießen.
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 cl Whisky
- 1 Tasse starker Kaffee
- 1 Kugel Vanilleeis
- 1 Löffel gesüßte geschlagene Sahne
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Und so wird es gemacht…
- Den Whisky in ein Glas geben, mit dem kalten Kaffee bis zu 3/4 auffüllen.
- Das Eis zufügen und mit der gesüßten geschlagenen Sahne ergänzen.
- Mit Trinkröhrchen und kleinem Löffel servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986