Salat aus Kartoffeln und Würstchen
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 6 Pellkartoffeln
- 4 Würstchen
- 150 g Zwiebellauch
- 1/2 Teelöffel Zucker
- Salz
- 4 Eßlöffel Mayonnaise
- Petersilie
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Und so wird es gemacht…
Die gepellten Kartoffeln und die Würstchen in Scheiben schneiden. Den feingeschnittenen Zwiebellauch zuckern. Alles vermengen, salzen und mit Mayonnaise anrichten. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
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