Rotwein mit Ei

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Rotwein mit Ei

Zutaten

(für 4 Personen)

4 Eigelb, 6 Eßl. Zucker, 4 Glas Rotwein.

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Zubereitung

Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, dabei nach und nach den Rotwein unterrühren.

[Quelle: Alles vom Ei – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]

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3.8/5 (4 Bewertungen)

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