Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Berliner Wurstkuchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paar Wiener Würstchen 4 Eier 4 Eßlöffel Tomatenmark 4 Teelöffel Zucker 8 Eßlöffel Mehl 4 Schrippen 200 g Margarine 4 Teelöffel Zucker Salz Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Apfelkartoffeln mit Blutwurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 frische Blutwürste 750 g Äpfel 1,5 kg Kartoffeln 1 Eßlöffel Zucker Salz Mehl Margarine Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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2 Berliner Pfannenwurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blutwurst 500 g Pellkartoffeln 2 Eßlöffel Margarine Salz Pfeffer 150 g Mehl 2 Eier 4 Tomaten Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Weißbier mit Strippe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Weißbier 2 cl Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kümmel in ein Weißeglas geben und mit dem Weißbier auffüllen. Nach: […]
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0 Heringsfilet nach Hausfrauenart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Salzheringe 4 säuerliche Äpfel 1/4 Liter saure Sahne 2 Gewürzgurken 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel Pfefferkörner 4 Eßlöffel Essig Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Kutscherschmaus Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Je 4 Leber- und Blutwürstchen 500 g Kartoffeln 1/4 Liter Milch Salz Muskatnuß 50 g Butter 150 g Karotten 150 g grüne Erbsen 25 g gehackte Petersilie etwas Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Jagdwurst und saure Kartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 dicke Jagdwurstscheiben 1 kg Kartoffeln 100 g Speck 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Weinessig 1/4 Liter Fleischbrühe 30 g Mehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Berliner Sahnebohnen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g grüne Bohnen 75 g Speck 3/4 Liter Brühe 1/8 Liter Sahne 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Altberliner Pflaumen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pflaumen 250 g schwarze Holunderbeeren 2 Schwarzbrotscheiben 60 g Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Holunderbeeren mit Zucker in 1/4 […]
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0 Knackwurst mit dicken Linsen und Röstzwiebeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4-6 Knackwürste 300 g Linsen 4 Zwiebeln 2 Eßlöffel Schmalz 1 Teelöffel Suppenwürze 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Essig Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Berliner Sellerie-Rote-Bete-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Sellerie, gegart, gewürfelt 200 g Rote Bete, gegart, gewürfelt 200 g Saure Gurken, gewürfelt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Altberliner Kartoffelsalat – Herzhaft und vielseitig Kartoffelsalat ist ein Klassiker, der in keiner Berliner Küche fehlen darf. Besonders der Altberliner Kartoffelsalat überzeugt durch seine Einfachheit und die Möglichkeit, ihn nach ganz persönlichem Geschmack zu variieren. Dieses Rezept spiegelt die unkomplizierte und gleichzeitig herzhafte Küche der Hauptstadt wider. Der Salat eignet sich perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder Würstchen, aber […]
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