Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
0 Weinschokolade 1/4 Liter Wasser, 100 g Zucker und 30 g Kakao in der üblichen Weise verkochen. 1 oder 1/2 Flasche erhitzten Rotwein zugießen. Das heiße Getränk mit 1 in wenig Wasser verquirlten Ei abziehen und 2 Gläser Weinbrand zugießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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1 Kirschpunsch 1 kleines Glas eingekochte Kirschen nach dem Abtropfen zusammen mit 1 Teelöffel Vanillinzucker und 1/4 Liter Rum bis knapp ans Kochen bringen. 1 Flasche Weißwein zugießen und nochmals stark erhitzen, aber keinesfalls sieden lassen. Sofort auftragen. – Der Kirschsaft kann mit einer gewünschten Zuckerzugabe ebenfalls aufgekocht und dem Getränk zugegeben werden. Nach: Getränke für alle – Verlag für […]
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1 Festtagsdrink In jedes Glas je 1 Eßlöffel Apfelsinensaft (nach Möglichkeit durchgeseiht) und Schwedenpunsch gießen. Mit gut gekühltem Weißwein oder auch Sekt auffüllen. – Anstelle von Apfelsinensaft und Schwedenpunsch läßt sich auch jeweils 1 Scheibe Ananas und ein wenig -saft für dieses edle Getränk verwenden. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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17 Grog Bist du bereit, dich in die gemütlichen Winterabende der DDR zu versetzen? Dann schnapp dir deine Lieblingsdecke und mach dich bereit, denn wir tauchen ein in die Welt des Grog – einem wärmenden Getränk, das in der DDR so beliebt war wie heute und das Herz erwärmt wie kaum ein anderes! © Bildagentur PantherMedia / mila1784 (YAYMicro) Portionen: Für […]
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0 Fruchtmix Zu gleichen Teilen 1 Gläschen Obstwein, Kirschlikör und Weinbrand verrühren, dabei je 1 Teelöffel Zitronensaft und Staubzucker zugeben. Zuletzt 1 Kirsche einlegen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Herzensbrecher 1 Glas Cordial Medoc, 1 Eßlöffel Zitronensaft und 1 Glas Korn oder Weinbrand gut miteinander mischen und nach Möglichkeit mit einer eingelegten Kirsche anbieten. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Rotes Laternchen 3/4 Glas Cherry Brandy, 1/4 Glas Kaffeesahne oder Kondensmilch und 1 Spur gemahlenen Ingwer miteinander mischen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Wermut-Cocktail Über Eiswürfelchen 1 Glas Wacholdergeist (Steinhäger) und 2 Gläser Wermut gießen, ein Stückchen Zitronenschale darüber ausspritzen und schütteln. – Oder 1 Eigelb, 1 Teelöffel Staubzucker, 1 Teelöffel Zitronensaft und 2 Gläser Wermut mit Eiswürfelchen schütteln. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Hausbar-Clou 1 Glas Weinbrand, 1 Glas Curacao und 1 Spritzer Angosturabitter sehr gut mischen und mit Sekt auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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1 Martini Cocktail – Ein klassischer Drink mit stilvoller Note Martini Cocktail – dieser Drink hat nicht nur eine lange Geschichte, sondern auch eine gewisse Eleganz. Dieses Rezept aus der ehemaligen DDR bringt den Martini in seiner puren Form zu dir nach Hause. Der Mix aus Wermut, Gin und einem Hauch von Orangebitter macht ihn zu einem unverwechselbaren Klassiker. Ob […]
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0 Wodka-Cocktail 1 1/2 Glas Wodka, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Glas Curacao und ein paar Spritzer Angosturabitter zusammen mit Eiswürfeln mischen und über 1 Kirsche im Glas seihen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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2 Frischer Pfefferminz-Cocktail – Ein erfrischendes Mixgetränk mit besonderem Twist Wenn du auf der Suche nach einem Cocktail bist, der sowohl erfrischend als auch würzig ist, dann ist dieser Pfefferminz-Cocktail genau das Richtige für dich. In den warmen Sommermonaten sorgt er für eine angenehme Abkühlung, während die kühlen Wintertage durch die Würze des Weinbrands oder Rums einen wärmenden Effekt bekommen. […]
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