Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Tomaten-Bowle mit Weißwein und Sekt – spritzig, fruchtig und überraschend aromatisch Tomaten-Bowle ist ein ungewöhnlicher, aber sehr stimmiger Aperitif, bei dem reife Tomaten mit Zitrone, Zucker und einem Hauch Paprika kombiniert und anschließend mit Weißwein und Sekt aufgegossen werden. Das Ergebnis ist ein spritziges Bowlegetränk mit einer feinen Balance aus Fruchtsäure, milder Süße und würzigem Aroma. Besonders interessant ist […]
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9 Teebowle mit Früchten – erfrischende Teebasis mit Zitrusfrüchten, Erdbeeren und spritzigem Sekt Diese Teebowle mit Früchten kombiniert fein aufgebrühten schwarzen Tee mit fruchtigem Zitronensaft, mild-süßem Orangensaft und aromatischen Erdbeeren zu einem erfrischenden Bowlengetränk. Durch das vollständige Abkühlen des Tees bleibt der Geschmack klar und ausgewogen, während die Fruchtscheiben von Orange und Zitrone beim Ziehen ihr feines Aroma an die […]
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10 Orangenbowle – aromatische Orangenstücke mit Weißwein und spritziger Sekt-Note Diese Orangenbowle vereint fein vorbereitete Orangenstücke mit einem zarten Zuckeransatz und gut gekühltem Weißwein zu einem erfrischenden Getränk mit fruchtig-milder Citrusnote. Durch das Abreiben der Orangenschale mit Zuckerstückchen entsteht ein feiner Aromazucker, der nach kurzem Aufkochen eine angenehm runde Süße entwickelt. Die warm übergossenen Orangenfilets können anschließend zugedeckt ziehen, sodass […]
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18 Ananasbowle – saftige Ananasstücke mit Weißwein und feiner Sekt-Note Diese Ananasbowle verbindet würfelig geschnittene Ananasstücke mit aromatischem Weißwein und einer dezenten Sekt-Note zu einem erfrischenden Getränk mit angenehmer Fruchtsüße. Durch das zuvorige Ziehenlassen der Ananas mit Zucker entsteht ein harmonischer Fruchtsirup, der den Geschmack abrundet, ohne zu schwer zu wirken. Besonders empfehlenswert ist es, die Bowle gut gekühlt zu […]
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6 Kinderbowle – fruchtige Erdbeeren, Pfirsiche und Kirschen in spritziger Limonade Diese Kinderbowle kombiniert saftige Erdbeeren, aromatische Pfirsiche und reife Kirschen mit spritziger Fruchtlimonade zu einem erfrischenden Getränk, das ganz ohne Alkohol auskommt. Durch das behutsame Einzuckern der Früchte entwickeln sich natürliche Fruchtsüße und ein angenehm rundes Aroma. Besonders empfehlenswert ist es, die vorbereiteten Früchte gut kühl zu stellen, damit […]
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7 Erdbeerbowle – fruchtige Erdbeeren mit Wein, Likör und Sekt Diese Erdbeerbowle vereint saftige Erdbeeren mit feinem Wein, edlem Likör und spritzigem Sekt zu einer harmonischen, angenehm frischen Bowlenkreation. Durch das behutsame Durchziehen der Früchte mit Zucker und Likör entsteht eine ausgewogene, nicht zu süße Aromenkombination, bei der die natürliche Fruchtnote im Vordergrund bleibt. Besonders empfehlenswert ist es, die Bowle […]
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14 Pfirsichbowle – fruchtige Erfrischung mit Pfirsichen, Weißwein und Sekt Diese Pfirsichbowle verbindet saftig-süße Pfirsiche mit aromatischem Weißwein, einer leichten Note Rotwein und einem Hauch edler Liköre zu einem harmonischen Getränk für besondere Momente. Während der Kühlzeit verbinden sich die Aromen der Früchte behutsam mit dem feinperligen Sekt, wodurch eine ausgewogene, nicht zu süße Bowle entsteht. Für ein besonders klares […]
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8 Sektbowle – fruchtig-prickelnde Erfrischung mit Sekt & Früchten Die Sektbowle kombiniert spritzigen Sekt mit aromatischen Fruchtstücken und einer leichten Note aus Selters sowie einem dezenten Zusatz von Likör und Weinbrand. Durch die Verwendung gut gekühlter Zutaten entsteht ein angenehm erfrischendes Getränk, das sich flexibel mit saisonalen Früchten wie Pfirsich, Ananas, Mandarine oder Beeren variieren lässt. Für ein harmonisches Ergebnis […]
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5 Apfelbowle ohne Alkohol – schnelle Zubereitung, fruchtig & erfrischend Eine frische Apfelbowle ist ideal für gemütliche Tage zu Hause, kleine Feiern oder entspannte Nachmittage. Das Getränk besteht nur aus wenigen Zutaten und lässt sich schnell vorbereiten. Besonders durch das Mischen von Apfelsaft, Selters und frischen Apfelstücken entsteht ein angenehm leichter und erfrischender Geschmack. Der Ansatz kann vor dem Servieren […]
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3 Russischer Sekttee – erfrischend & spritzig Der Russische Sekttee ist ein außergewöhnliches Bowle-Getränk, das die Frische von schwarzem Tee, die spritzige Säure von Zitrone und die elegante Leichtigkeit von Sekt miteinander verbindet. Durch das vorherige Kaltstellen des Tees entsteht ein besonders harmonisches Aroma, das sich ideal für festliche Anlässe und gesellige Abende eignet. Die leichte Süße wird durch Zucker […]
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5 Mondschein-Bowle – spritzig & süffig Die Mondschein-Bowle ist ein besonders leicht zuzubereitendes Getränk, das durch die Kombination aus Weißwein, Süßwein und Sekt eine harmonische Balance aus Frische, Süße und feiner Kohlensäure erhält. Da die Zutaten lediglich sanft miteinander vermischt werden, bleiben die Aromen klar erkennbar und der Sekt behält seine spritzige Leichtigkeit. Die Bowle eignet sich ideal für festliche […]
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2 Tee-Wermut-Bowle – spritzig & erfrischend Diese Tee-Wermut-Bowle überzeugt mit einer erfrischenden Mischung aus schwarzem Tee, Wermut und einem kleinen Schuss Gin. Die Kombination sorgt für eine angenehm herbe Note, die durch Zitrone und etwas Zucker ausbalanciert wird. Mit Selterswasser aufgegossen entsteht ein spritziges Getränk, das sich ideal für warme Tage oder gesellige Abende eignet. Besonders praktisch: Die Bowle lässt […]
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