Pflaumenquark
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Quark
- 1 Eigelb
- 2 Eßlöffel Zucker
- 1/8 Liter saure Sahne
- 500 g reife Pflaumen
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Quark mit Eigelb, Zucker und saurer Sahne cremig schlagen. Drei Viertel der Pflaumen im Mixer pürieren und das frische Mark schichtweise mit Quark in eine Glasschüssel füllen. Mit Pflaumenvierteln garnieren.