Gurken mit Honig
3 bis 4 Gurken, 50 g Honig.
Schwach gesalzene oder frische Gurken in Scheiben schneiden. Dazu Honig und Schwarzbrot reichen.
Nach: Belorussische Küche – Verlag Uradsha Minsk und Verlag für die Frau Leipzig, 1982
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!