Früchtebecher mit Knusperflocken
Zutaten
200 g Mirabellen, 200 g Aprikosen, 100 g Quark, 2 Eßlöffel Zucker, 4 Eßlöffel Milch, 4 Eßlöffel Cornflakes.
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Zubereitung
Die entsteinten Früchte kleinschneiden.
Den Quark mit dem Zucker und der Milch schaumig rühren und über die Früchte geben.
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Cornflakes überstreuen.
[Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]