Erdbeerkompott

Weitere interessante Rezepte:

• Süsse Käseschnittchen Süsse Käseschnittchen 1 Ei, 30 g Zucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Doppelrahmkäse, 1 bis 2 Scheiben Ananas oder 2 Eßlöffel dickes Preiselbeerkompott, 8 Toast-Biskuits oder […]
• Errötende Jungfrau Errötende Jungfrau 1/2 Ltr. Buttermilch Etwas Abgeriebene Zitronenschale 100 Gramm Zucker 30 Gramm Gelatine 1 Pack. Vanillezucker 1/4 Ltr. Sahne 4 Essl. Himbeermark oder […]
• Apfel-Preiselbeer-Kompott Apfel-Preiselbeer-Kompott Zutaten: 150 g Preiselbeeren, 150 g Äpfel, 150 g Zucker, 600 ml Wasser. Die Äpfel (Winteräpfel) werden gewaschen, geschält, in Spalten geschnitten und vom […]
• Holundercreme Holundercreme 3/4 l leicht verdünnter Holundersaft, 125 g Zucker, 1 Messerspitze Nelkenpulver, 1/2 Teelöffel Zimt, 1/4 l Milch, 80 g Stärkemehl, 4 gedünstete Birnen- oder Apfelhälften, […]
• Gubener Hefeplinsen Gubener Hefeplinsen 300 Gramm Mehl, 15 Gramm Frische Hefe, 3 Eier Salz Etwas Milch, 125 Gramm Schmalz zum Ausbacken Die zerbröselte Hefe mit Prise Zucker in etwas lauwarmer […]
• Birnenkompott Birnenkompott 500 g Birnen, Zucker, 3/8 bis 1/2 l Wasser, 2 Nelken oder 1 Stück Zitronenschale. Die geschälten Birnen halbieren, in Viertel oder Achtel schneiden und in das mit […]
• Rehmedaillons nach Weidmanns-Art Rehmedaillons nach Weidmanns-Art 2 Rehfilets, Brot, Butter, Mayonnaise, Preiselbeerkompott, Petersilie, marinierter Paprika. Das Fleisch in Scheiben schneiden und auf dem Grill oder […]
• Isländische Apfelspeise Isländische Apfelspeise 60 g Butter, 200 g Semmelbrösel, 5 Eßl. Zucker, 350 g Apfelmus, 100 g Preiselbeerkompott, 1/8 l Sahne. In der erhitzten Butter unter ständigem Rühren […]
• Hirsch- oder Rehkeule vom Spieß Hirsch- oder Rehkeule vom Spieß 1 Hirsch- oder Rehkeule (etwa 1 1/2 kg mit Knochen), 100 g Speck, Salz, Schwarzer Pfeffer. Die Hirsch- oder Rehkeule in einer Marinade mindestens 1 […]
• Gebeiztes Masthähnchen Gebeiztes Masthähnchen 1 Broiler, Pfeffer, Salz, 100 g geräucherter Speck in Scheiben, 80 g Margarine. Für die Beize: 1/2 l Wasser, 1/4 l Rotwein, 1 Bund Wurzelwerk, 1 Zwiebel, 3 […]
• Grießflammeri Grießflammeri Zutaten 1/2 I Milch, 50 g Grieß, 20 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eigelb, 1 Eiweiß, etwas Salz, 350 g Erdbeeren, Johannisbeeren oder Preiselbeeren, 1 Teelöffel […]
• Rehkeule Rehkeule 1 kg Rehkeule, Salz, 2 bis 3 zerriebene Wacholderbeeren, 30 g Butter, 125 g Speck, 50 g Margarine, 1/4 l saure Sahne, 2 Teelöffel Stärkemehl. Die gehäutete Rehkeule mit Satz […]