Cocktail Herbstfeuerwerk – Ein prickelnder Genuss für den Herbst
Der Cocktail Herbstfeuerwerk ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt zur Herbstsaison passt. Die Kombination aus trockenem Sekt, fruchtigem Johannisbeersirup und einem Hauch Zitronensaft sorgt für ein prickelndes Erlebnis, das durch die Zugabe einer Kirsche und eines Eiswürfels abgerundet wird. Dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause. Sein Name „Herbstfeuerwerk“ spiegelt die farbenfrohen Aromen wider und macht ihn zu einem echten Hingucker.
Das Rezept stammt aus der klassischen DDR-Fernsehkochsendung und ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie man mit wenigen Zutaten einen besonderen Drink kreieren kann. Mit seinem leuchtenden Farbspiel und dem frischen Geschmack ist dieser Cocktail ein Muss für jeden, der den Herbst stilvoll genießen möchte.
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ist für 1 Person. Die Mengen können je nach Bedarf vervielfacht werden.
Zutaten
- 1 Glas Sekt (möglichst trocken)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Johannisbeersirup
- 1 Kirsche (frisch oder Kompottfrucht)
- Eiswürfel
- Optional: ein Spritzer Zitronenöl (von der Schale)
Zubereitung
- Den Zitronensaft und Johannisbeersirup in ein Sektglas geben.
- Das Glas mit eisgekühltem Sekt auffüllen.
- Eine Kirsche und einen Eiswürfel dazugeben.
- Optional mit einem Spritzer Zitronenöl von der Schale abrunden, um dem Drink eine frische Note zu verleihen.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 5 Minuten |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Sektglas – zum Servieren des Cocktails
- Teelöffel – zum Abmessen der Zutaten
- Optional: Zestenreißer – zum Abziehen von Zitronenöl von der Schale
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Der Cocktail sollte frisch zubereitet und sofort serviert werden, damit der Sekt seine prickelnde Frische behält. Übrig gebliebene Zutaten wie Johannisbeersirup oder Zitronensaft können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte
Pro Glas:
- Kalorien: ca. 110 kcal
- Eiweiß: 0 g
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 7 g
Tipps für Diabetiker
Verwende einen zuckerfreien Johannisbeersirup und einen trockenen Sekt mit geringem Zuckergehalt, um den Zuckeranteil im Cocktail zu reduzieren.
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Nach: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1989
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