0 Rotrübensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Rotrüben Salz 1 Teelöffel Meerrettich 3 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Schneller Gemüseeintopf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Mischgemüse (Konserve) 2 l Brühe Bohnenkraut 1 Dose Schweinefleisch oder Rindfleisch im eigenen Saft 1 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1/2 bis 1 […]
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0 Rum-Mokka Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse kalter starker Kaffee 4 Teelöffel Traubenzucker Saft von 1 Zitrone 4 Likörgläser Rum Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Hamburger Apfelsuppe Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel 50 g Zucker 1 Stück Zimtstange 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 50 g süße Mandeln 250 g Zwieback 1/4 Liter […]
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1 Schwedeneisbecher Dieser Schwedeneisbecher ist eine köstliche und erfrischende Leckerei, die besonders an warmen Tagen beliebt ist. Er ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren, indem man verschiedene Eis- und Fruchtsorten verwendet oder zusätzliche Toppings hinzufügt. Guten Appetit! […]
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1 Gekochte Eier in Mostrichsoße Dieses Rezept für Eier in Senfsoße ist einfach zuzubereiten und ein klassisches DDR-Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage serviert werden kann. Guten Appetit! Zutaten für die Gekochten Eier in Mostrichsoße 2 Eier […]
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0 Restesoljanka Die Soljanka ist eine herzhafte Suppe, die in der DDR sehr beliebt war. Hier ist eine einfache Variante für eine Restesoljanka im DDR-Stil, bei der verschiedene Fleisch- und Gemüsereste verwendet werden können: Zutaten für die Restesoljanka Für 4 […]
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0 Verhüllte Ritter Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 200 g Mehl 3 Eier 1 Prise Salz 8 altbackene kleine Weißbrotscheiben (kein Milch- oder Toastbrot) Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Eiskaffee „Gloria“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse starker Kaffee Schlagsahne 1 Kugel Mokka- oder Vanilleeis 1 Eßlöffel Eierlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Tee-Dickmilch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 3 Teelöffel schwarzer Tee 75 g Zucker 1/4 Liter saure Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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9 Grüner Salat mit Essig Der polnische Name ist Sałata z octem. Dieser grüne Salat mit Essig ist erfrischend und leicht und passt gut zu vielen polnischen Gerichten. Es ist üblich, solche Salate als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes […]
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2 Schokoladensuppe Zutaten für die Schokoladensuppe 1 Liter Milch 50 g Zucker 40 g Kakao 2 Eßlöffel Stärkemehl oder Grieß Zubereitung der Schokoladensuppe Reichlich 3/4 Liter Milch zusammen mit dem Zucker aufkochen. In der restlichen Milch Kakao und Stärkemehl anquirlen, […]
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