0 Gemüsesuppe mit Spinat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 1 Petersilienwurzel oder 1 Stück Sellerie 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl oder Margarine 200 g Weißkohl 1 1/2 Liter Brühe 500 […]
Weiterlesen
Autor: DDR Rezepte
Skatkaffee
0 Skatkaffee Diese Zutaten brauchen wir… 8 gestrichene Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Mokkatassen kochendes Wasser Curacao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
Käsespätzle
0 Käsespätzle Dieses Rezept für Käsespätzle ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause. Es ist ein klassisches DDR-Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen lieben werden. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen […]
Weiterlesen
Fleischtopf mit Äpfeln
0 Fleischtopf mit Äpfeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinefleisch 4 große Zwiebeln 3 große Äpfel 1 Teelöffel Salz schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Salbei 1 Eßlöffel Margarine Lob, […]
Weiterlesen
Dillsoße
0 Dillsoße Dillsoße war in der DDR eine beliebte Beilage zu Fischgerichten und wurde oft zu Kartoffeln serviert. Hier ist eine grundlegende Rezeptidee für DDR-Dillsoße aus dem Jahr 1957. Zutaten & Zubereitung der Dillsoße In eine helle Einbrenn gibt man […]
Weiterlesen
Borowetzer Kaninchengüwetsch
0 Borowetzer Kaninchengüwetsch Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 3 Eßlöffel Öl 4 Zwiebeln 350 g Tomaten 500 g Paprikafrüchte 350 g Kartoffeln Petersilie Salz Pfeffer Paprika Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
Prinzeßbohnen in Dill-Marinade
0 Prinzeßbohnen in Dill-Marinade Ein tolles Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Prinzeßbohnen 1 Zwiebel, groß 4 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Dill Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
Apfelplinsen mit Haferflocken
0 Apfelplinsen mit Haferflocken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 175 g Haferflocken 1/2 Liter Milch 2 Eier 1 Prise Salz Äpfel Margarine Zimtzucker Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
Kaffee Zandvoort
0 Kaffee Zandvoort Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen starker Kaffee 1 Tasse Eierlikör 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne 1 Teelöffel Kakao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Quarknockerln
0 Quarknockerln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter oder Feinmargarine 2 Eier 300 g Quark Salz 125 g Grieß geriebener Käse geröstete Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
Süßer Reis
0 Süßer Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tasse Reis 3 Tassen Milch oder heller Wein 1 Prise Salz zerlassene braune Butter Zimtzucker gedünstetes Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
Schetschamandy mit Nüssen
0 Schetschamandy mit Nüssen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Stangen Porree 1 Sellerie mit Laub 1 Petersilienwurzel mit Grün Salz 2 Eßlöffel Maisan 50 g gemahlene Nußkerne Dill Minzeblättchen […]
Weiterlesen