Aperitif für den Durst
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967
Diese Zutaten brauchen wir…
- Eiswürfel aus dem Kühlschrank
- 4 „doppelte“ Gläser Aperitif
- Mineral- oder Selterswasser
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Und so wird es gemacht…
Biergläser, bis knapp zu einem Viertel mit Eiswürfelchen füllen und mit gut gekühltem Aperitif begießen. Mit Mineral- oder Selterswasser auffüllen und sofort auftragen. — Anstelle von Aperitif läßt sich ein anderes alkoholisches Getränk oder auch Fruchtsaft verwenden, gegebenenfalls mit Zitronensaft würzen.
Nach: Frühstück und Abendbrot, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1967
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