Alkoholfreie Tee-Bowle
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 6 Teelöffel schwarzer Tee
- 1/2 Liter Johannisbeersaft
- Selterswasser
- Zucker
- Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…
Den Tee mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufbrühen. 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und kalt stellen. Johannisbeersaft und Tee zu gleichen Teilen in Gläser füllen, sie dürfen aber nur höchstens 2/3 gefüllt sein. Mit gut gekühlter Selters auffüllen, nach Geschmack süßen und mit einigen Eiswürfeln servieren.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987