Wermutcocktail – Ein klassischer Aperitif

Der Wermutcocktail ist ein eleganter, erfrischender Aperitif, der die Kombination aus Gin und Wermut perfekt in Szene setzt. Die Zugabe von Eiswürfeln sorgt für eine angenehme Kühle, während die Zitronenschale dem Drink eine frische Zitrusnote verleiht. Einfach zuzubereiten und ideal für gesellige Abende oder einen entspannten Drink zu zweit, dieser Cocktail ist ein zeitloser Klassiker.

Die Mischung aus süßem Wermut und Gin macht diesen Cocktail zu einem aromatischen Highlight. Ob als Aperitif vor einem festlichen Essen oder als Drink bei einem gemütlichen Abend – der Wermutcocktail passt immer. Du kannst ihn nach Belieben mit mehr oder weniger Zitronenschale verfeinern, je nachdem, wie intensiv du den Zitrusgeschmack möchtest.

Für 2 Gläser

Zutaten

• 2 Likörgläser Gin
• 2 Süßweingläser Wermut
• 4 Eiswürfel
• Zitronenschale

Zubereitung

1. Jeweils 1 Glas Gin und 1 Glas Wermut über 2 Eiswürfel in ein Cocktailglas gießen.
2. Die Zitronenschale über den Cocktail spritzen, um die ätherischen Öle freizusetzen.
3. Den Cocktail kräftig schütteln, bis er gut gekühlt ist.
4. Optional: Mit einer Spirale aus Zitronenschale garnieren und direkt servieren.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Cocktailshaker: Zum Schütteln des Cocktails.
• Schäler: Zum Abreiben der Zitronenschale.

Schwierigkeitsgrad

Leicht – Der Wermutcocktail ist schnell und einfach zubereitet, ideal für spontane Cocktailliebhaber.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Der Wermutcocktail sollte frisch zubereitet und direkt serviert werden. Er eignet sich nicht für die Aufbewahrung.

Nährwerte (pro Glas)

• Kalorien: 180 kcal
• Eiweiß: 0 g
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 4 g

Tipps für Diabetiker

Du kannst den Zuckeranteil in diesem Cocktail reduzieren, indem du eine zuckerarme Wermutvariante verwendest. Zudem lässt sich der Drink auch mit einem Spritzer Soda verfeinern, um ihn leichter zu machen.

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Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

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