Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Orangenkuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Margarine 180 g Zucker 3 Eier 300 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Saft von 2 Orangen 2 Eßlöffel abgeriebene Orangenschale von gut gesäuberten Orangen 2 Eßlöffel Weinbrand Für den Guß: 200 g Puderzucker 1 Eiweiß etwas Orangensaft 2 […]
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0 Cherry-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Likörgläser Weinbrand 2 Likörgläser Cherry 2 Weingläser eisgekühlter starker Kaffee ein paar Tropfen Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten elektrisch mixen. – Möglichst an jedes Cocktailglas ein Kirschenpaar hängen. Die […]
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0 Birnenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Birnen 1 Handvoll Himbeeren 1 Glas Apfelsaft 2 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel Kokosraspel 1 Glas Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Birnen […]
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1 Quittenhit Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 3 kg Quitten 350 g Zucker 350 ml hochprozentiger Weinbrand 30 g bittere Mandeln 40 g Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Französischer Milchmokka – Ein edler Genuss Französischer Milchmokka ist ein verführerisch kräftiges und zugleich cremiges Getränk aus der DDR, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die Kombination aus starkem Kaffee, heißer Sahne und einem Schuss Weinbrand sorgt für eine harmonische Mischung aus Bitterkeit, Süße und Wärme – ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes zu […]
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0 Rio-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Instant-Kaffee 2 Likörgläser Weinbrand 3 Likörgläser Rum 1 Tasse Kaffeesahne oder flüssige Schlagsahne 6 Eßlöffel zerkleinerte Eiswürfel 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten in den Mixbecher geben, […]
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0 Karibische Nacht – Ein aromatisches Getränk aus der DDR Dieses Karibische Nacht Rezept bringt ein Stück karibische Wärme in dein Glas. Mit einer Mischung aus Weinbrand, weißem Rum, Mokka und exotischen Gewürzen wie Nelken und Zimt ist es der perfekte Drink für besondere Abende oder gemütliche Stunden. Die cremige Sahnehaube und die Zimtstange als Rührstab runden das Getränk ab […]
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0 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßlöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt mit 4 Eßlöffel geriebenem Meerrettich, etwas Zucker, Salz, Essig und gehackten Kräutern mischen. Kiewer Tomatenmarinade 4 Eßlöffel Tomatenmark, 1 geriebene Zwiebel und […]
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0 Kaffee „Athen“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter starker Kaffee 3 Eßlöffel Weinbrand 1 Eßlöffel Kaffeesahne 1 bis 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Eßlöffel Instant-Kaffee 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Spezialität – Holländisches Kakaogetränk mit Weinbrand Diese holländische Spezialität kombiniert die Aromen von kräftigem Kakao, einer dezenten Kaffeebitte und einem Schuss Weinbrand zu einem verführerischen Getränk. Verfeinert mit einem Hauch Muskat ist dieses Getränk sowohl heiß als auch kalt ein Genuss und eignet sich perfekt für gemütliche Stunden. Es ist eine einfache, aber raffinierte Zubereitung, die die Sinne belebt […]
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1 Rüdesheimer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl guter Weinbrand 3 Stück Würfelzucker 1/8 Liter starker Kaffee 2 Eßlöffel geschlagene Sahne 1 Prise Vanillinzucker Kakao oder Schokoladenraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Koffeinfreier Kaffeepunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter heißer koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter erhitzter Rotwein (er darf nicht gekocht haben) 1 Likörglas Weinbrand 10 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander mischen. Mit Würfelzucker süßen, […]
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