0 Rassolnik, russische Salzgurkensuppe Rassolnik ist eine herzhafte und wärmende Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Sie hat einen einzigartigen Geschmack dank der sauren Gurken und ist ein beliebtes Gericht in der russischen Küche. Ein Rezept aus der Sowjetunion […]
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0 Russische Vinaigrette aus Fleischkonserven Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Salzgurken 5 bis 6 Kartoffeln 1 Dose (300 g) Konservenfleisch 1/8 Liter Mayonnaise Salz Pfeffer 1 Teelöffel Senf 1 Eßlöffel Essig […]
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0 Russische Vinaigrette aus marinierten Paprikafrüchten mit Kartoffeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 5 bis 6 Kartoffeln 1 bis 2 Eier 1 Glas (500 g) marinierte Paprikafrüchte Salz 100 g Schnittlauch Dill […]
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0 Russische Vinaigrette aus Obst und Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel 1 Birne 3 bis 4 Kartoffeln 1 Möhre 1 grüne Gurke 50 g junge Erbsen 50 g Sellerie […]
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0 Russische Vinaigrette aus Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Kartoffeln 1 rote Rübe 1 Möhre 1 Apfel 2 Salzgurken 100 g Sauerkraut 1 Teelöffel Senf Salz Zucker 2 […]
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0 Trüffel auf russische Art Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Trüffel 100 g Butter 1 Glas Dessertwein 1 Bund Blattpetersilie Muskatnuß Zitronenschale Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Borschtsch Borschtsch, eine traditionelle russische Suppe, war auch in der DDR beliebt. Hier ist ein einfaches Rezept für Borschtsch im DDR-Stil: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Borschtsch Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel […]
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0 Russisches Kohlbrot Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Mehl knapp 1/2 Liter Milch 50 g Hefe 125 g Butter 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Margarine 3 Zwiebeln 1 kg Sauerkraut Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Russische Nierensuppe Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Nieren 4 Eßlöffel Öl 250 g Zwiebeln 2 Wurzelwerk (Suppengrün) Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Fleischbrühe 2 Gewürzgurken 4 Tomaten 1/8 Liter saure Sahne 125 g Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Russische Pilzsuppe Diese russische Pilzsuppe ist herzhaft, würzig und voller Aromen. Sie ist eine wunderbare Möglichkeit, sich an kalten Tagen aufzuwärmen, und kann als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Zutaten für die Russische Pilzsuppe 250 g frische Waldpilze […]
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0 Russischer Rübensalat Zutaten 400 g rote Bete 3 Äpfel 100 g Walnußkerne 1 Knoblauchzehe Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker 100 g Mayonnaise Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Russische Reizker-Sakuska Zutaten 500 g mit Salz eingelegte Edelreizker (auch andere Reizker oder Steinpilze), 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch, 1 Bund Schnittlauch, 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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