0 Geflügel oder Kalbfleisch mit Tomatentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiche Tomaten 4 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Worcestersauce Ssft von 1/2 Zitrone Zucker 1 Teelöffel Senf 1 kleine zerdrückte […]
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3 Bulgarisches Sarma-Gericht Diese bulgarischen Sarma-Rollen sind ein herzhaftes und köstliches Gericht, das oft zu festlichen Anlässen und Feiertagen genossen wird. Sie können allein oder mit Sauerrahm serviert werden. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 […]
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0 Kleine Fische in der Tüte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 kleine Süßwasserfische (Plötze, Bleie, Barsche) Salz Paprika gemischte Kräuter Butter Tomatentunke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Bulgarisches Mischgemüse Dieses bulgarische Mischgemüse ist eine köstliche und gesunde Option, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Es ist voller Geschmack und Aromen und lässt sich einfach zubereiten. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales […]
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0 Pikante Backhähnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Brathähnchen Salz Senf 3 kleine Zwiebeln geriebene Semmel 50 g Margarine 5 bis 6 Eßlöffel Johannisbeergelee 1/8 Liter Wein 1/2 Teelöffel Paprika Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Joghurt-Salat Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 abgezogene und gehackte Tomaten 1 kleine geschälte und in Scheiben geschnittene Gurke 2 bis 3 gehackte kleine Zwiebeln einige Radieschen in Scheiben 1 Flasche Joghurt (in […]
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0 Speckhühnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn oder 2 kleine Hähnchen Salz 50 bis 65 g Speck Bratfett 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Rosenpaprika 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Schinkentönnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Kochschinken 125 g Quark Salz Meerrettich Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Käse-Haferflocken-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 200 g Haferflocken 75 g Margarine 1 Ecke Schmelzkäse Salz 3 Eier Paprika 125 g roher Schinken gehackter Schnittlauch Butter Lob, Kritik, […]
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0 Schinkentütchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schinkenscheiben (auch Bierwurst- oder Mortadellascheiben) 1 kleine Gewürzgurke 1 Apfel 1 Paprikafrucht 1 gekochtes Ei wenig angerührter Quark Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Jachnia mit Fisch (bulgarisches Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zwiebeln 6 Eßlöffel Öl 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1 kg Fischfilet (alle Seefischfilets können verwendet werden) Essig Salz Paprika 3 Knoblauchzehen Lob, Kritik, […]
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0 Kabeljau mit Paprikasoße Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kabeljaufilet 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Soße: 1 Tasse Butter 1 gehackte große Zwiebel 1 feingehackte Knoblauchzehe […]
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