Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Geflügelsalat nach Moskauer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelfleisch, gegart 100 g Kochschinken, gewürfelt 100 g Krebsfleisch (Crab meat) 100 g Eier, hart gekocht 100 g Gewürzgurken, gewürfelt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Geflügelsalat nach französischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Geflügelfleisch, gegart 200 g Artischockenböden (Konserve) 200 g Staudensellerie 250 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tollenser Geflügelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g gares Geflügelfleisch 150 g gekochter Schinken 150 g Schnittkäse 1/2 Paket gefrosteter Paprika Öl Essig Salz Pfeffer Zucker Petersilie gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Bunter Geflügelsalat – frisch, leicht und voller Geschmack Der Bunte Geflügelsalat ist die perfekte Wahl für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Dieser Salat vereint zartes Geflügelfleisch mit frischem Gemüse wie Tomaten, Radieschen und Erbsen. Das Highlight ist die würzige Soße mit einem Hauch von Senf und Ketchup, die dem Salat seine unverwechselbare Note verleiht. Dieser Salat ist ideal für […]
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0 Ingwer-Geflügelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung 2 bis 3 Tassen feinblättrig geschnittenes, gekochtes Hühnerfleisch (ohne Haut) oder Putenfleisch mit Salz, Zitronensaft und 1 Prise gemahlenen Ingwer würzen. Mayonnaise mit Tomatenketchup abschmecken und das Fleisch einmischen. Mit Eischeiben und kandiertem Ingwer garnieren. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Geflügelsalat im Tomatenring serviert in Sofia Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung 1 Tasse Tomatenketchup, knapp 1/2 Liter Johannisbeersüßmost, 3 bis 4 Eßlöffel Weinessig mischen, auf Würze abschmecken und erhitzen. Gelatine zusetzen, und in eine kleine, kalt ausgespülte Ringform füllen. Nach dem Erstarren stürzen. In die Mitte Geflügelsalat geben und hübsch garniert anrichten. Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Geflügelsalat mit Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch (eventuell 1/2 gegrillter Goldbroiler) 1 Apfel 1 Apfelsine oder 1 gedünsteter Pfirsich 100 g garer Sellerie (aus der Büchse) Salatsoße: 3 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz je 1 Prise Pfeffer und […]
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0 Geflügelsalat „Festliche Freude“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Hühner- oder anderes Geflügelfleisch 200 g gedünstete Champignons 2 Zwiebeln 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Estragon, Petersilie und Zitronenmelisse) 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Apfelmus Salz und Pfeffer nach Bedarf einige gewaschene Salatblätter […]
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2 Herzhafter Geflügelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 200 g gekochte Blumenkohlröschen 100 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1 Eßlöffel Rotwein 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe Salz und Pfeffer nach Bedarf einige gewaschene Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Geflügelsalat „Bauernart“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes oder gebratenes Geflügelfleisch 200 g gekochter Sellerie 2 hartgekochte Eier 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne Saft von 1 Orange 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Bedarf 2 Eßlöffel fein gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Geflügelsalat „Winzerin“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch 200 g Weinbeeren 100 g Orangenfleisch 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt 1 Eßlöffel Apfelmus 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Geflügelsalat „Konstanze“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes und enthäutetes Geflügelfleisch 200 g geschälte und vom Kerngehäuse befreite Äpfel 100 g gekochter Sellerie 1 Eßlöffel Sultaninen 2 Eßlöffel Weinbrand 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Bienenhonig Salz nach Bedarf einige Spritzer Peppersauce 50 […]
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