Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Röstschnitten mit Zwiebeln, Gemüsepaprika und Käse (spanische Sandwiches) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 2 mittlere Zwiebeln 2 mittlere süße Paprikafrüchte Saft einer 1/2 Zitrone 1 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel Öl 100 g Käse Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, […]
Weiterlesen
0 Quarkkremschiffchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Gurken (10-12 cm lang) 250 g Speisequark 250 g Schmelzkäse — weich Knoblauchsalz weißer Pfeffer 1/2 Bd. Petersilie, Dill oder Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Früchtequark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Teller 1 Gabel 1 Schüssel 1 Reibeisen 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Sahnequark Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche oder Aprikosen, Apfel, Birnen, Orangen, Bananen) einige Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
0 Fisch-Früchte-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischfilet, gegart 200 g Pfirsiche (Konserve) 200 g Äpfel 200 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gegartes Fischfilet […]
Weiterlesen
0 Biskuitkuchen mit eingekochten Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 500 g Kompottfrüchte (Sauerkirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Süßkirschen) 4 Eier 180 g (1 Tasse) Puderzucker 125 g (1 Tasse) Mehl 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
0 Preiselbeeren, sauer eingemacht Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Preiselbeeren 1 kg Äpfel 500 g Birnen 800 g Zucker getrocknete Apfelsinenschale einige Gewürznelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Preiselbeeren verlesen, waschen […]
Weiterlesen
0 Ananas auf Erdbeerschaum Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Ananasringe 2 Gläschen Weinbrand 300 g Erdbeeren 1 Eiweiß 1 Eßlöffel blättrig geschnittene Mandeln 1 Teelöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Rumtopfsülze mit Vanillesoße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für die Sülze: 1/4 Liter Rumtopffrüchte 10 g Gelatine Für die Vanillesoße: 1/2 Vanilleschote 15 g Zucker 1 Prise Salz 1/8 Liter Milch 1/16 l Schlagsahne 2 Eigelb Für das Fruchtmark: 150 g Himbeeren oder Erdbeeren 20 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Moroshenoje Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Schlagsahne 2 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gezuckerte Sahne mit dem Rührgerät steif schlagen, in eine Kuchenform füllen und […]
Weiterlesen
1 Eiersalat mit Südfrüchten Fruchtig, cremig und herrlich ungewöhnlich – dieser Eiersalat verbindet das Herzhafte von gekochten Eiern mit der süßen Frische von Ananas und Bananen. Die cremige Sahnemayonnaise bringt alles zusammen und macht aus wenigen Zutaten eine überraschend runde Kombination. Ein Spritzer Zitronensaft, eine Prise Curry und etwas Salz sorgen für das richtige Gleichgewicht zwischen süß und pikant. Dieser […]
Weiterlesen
0 Erdbeersuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Erdbeeren Zucker nach Geschmack 1/4 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Erdbeeren kleinschneiden […]
Weiterlesen
0 Kamatschatka-Cocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel Zwiebelwürfel 4 Teelöffel Gewürzgurkenwürfel 1/8 Dose Krebsfleisch oder Garnelen 4 Teelöffel gewürfelte Konservenfrüchte (Birnen oder Pfirsiche) 4 Zitronenecken Für die Cocktailsoße: 60 g Mayonnaise 1/2 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Tomatenketchup 2 Eßlöffel Saft der Konservenfrüchte 1 Glas Weinbrand 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich […]
Weiterlesen