Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Auflauf mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Reibesemmel 2 große Möhren 1 Glas Wasser 3 Eier 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Auflauf mit Zwiebeln und Makkaroni Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g geriebenes Weißbrot 2 mittlere Zwiebeln 150 g Makkaroni 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Öl Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Auflauf mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 50 g getrocknete Steinpilze 1 Eßlöffel zerlassene Butter 2 Eßlöffel Reibesemmel 1/2 Glas saure Sahne 1 Eßlöffel geriebener Käse 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Fischauflauf mit Wirsing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Wirsing 100 g Butter Salz Pfeffer 1 Tl gemahlener Kümmel 100 ml trockener Weißwein 1 kg Fischfilet (Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch) 1 Zitrone 250 g Sahne 2 El weiße Sauce (Fertigprodukt) 2 Eier 3 El Paniermehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gefüllte Kartoffeln mit Salat Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Kartoffeln 2 Eier 100 g durchwachsener Speck 100 g gekochter Schinken 100 g Butter 1 gewürfelte Zwiebel 2 El gehackte Petersilie Salz Pfeffer Muskat 1 Salatkopf Für die Salatsauce: Wurzelwerk (Suppengrün) (Möhre, Sellerie) 2 El Öl 2 El Essig Salz Pfeffer 1 El Schnittlauchröllchen Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Bratäpfel mit Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 2 Teelöffel Marmelade etwas Zucker Zimt 1/4 Liter Schlagsahne oder Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kerngehäuse der […]
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5 Brotauflauf mit Quark und Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 4 mittlere Möhren 1 Ei 200 g Quark 2 Eßlöffel Zucker oder nach Wahl Rosinen und wenig getrocknete, gekochte Aprikosen 1 Teelöffel Fett 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz nach Geschmack Lob, […]
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2 Auflauf mit Zwiebeln und Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 große Zwiebeln 100 g Butter 5 Eier Salz und Kräuter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Jägerbigos Beim „Bigos“ handelt es sich um ein polnisches Nationalgericht, das es in den Familien früher einmal in der Woche zu essen gab. Sein Vorteil: Es lassen sich im Bigos fast alle Fleischreste und Saucen bunt gemischt verarbeiten. Keinesfalls dürfen die Pilze fehlen. Der Variantenreichtum zeigt sich auch in den verwendbaren Gewürzen, die von Majoran über Kümmel bis zu […]
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4 Makkaroniauflauf mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 3 Eier 50 g geriebener holländischer Käse 15 g Semmelmehl 50 g Butter 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Milch Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Tomatenauflauf mit Eiern und Schafskäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 6 Tomaten 1 Ei 100 g zerkleinerter Schafskäse 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Weizenmehl 0,15 l Milch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kartoffelauflauf mit Milch, mit Käse überbacken (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln 1 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Muskatnuß 1 Ei 2 Gläser Milch 200 g geriebener Schweizer Käse 1 Knoblauchzehe 4 Eßlöffel Butter […]
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