Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten Für den Teig: 1/2 Tafel Edelbitter-Schokolade 4 Eier 4 Eßlöffel heißes Wasser 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 75 g Mehl 75 g Maisan 2 gestr. Teelöffel Backpulver Für die 1. Fülle: 1,5 kg Sauerkirschen 250 g […]
Weiterlesen
Salatcocktail „Rostock“ (aus dem Restaurant „Karelija“) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Krabben aus der Büchse 10 g roter Kaviar 10 g Walnüsse 10 g Preiselbeeren 1 hartgekochtes Ei 40 g grüne Erbsen aus der Dose 25 […]
Weiterlesen
Krupnik Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 1 Vanilleschote 10 Gewürznelken 1 Stückchen Zimtstange 2 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter fein geriebene getrocknete Apfelsinenschale 500 g Honig 1/4 Liter Wodka 1/4 Liter Weinbrand Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
Babka Wielkanocna – Osterbabka Diese Version des Kuchens ist einfacher und billiger als die meisten Babka-Rezepte, zu denen man gewöhnlich 10 oder mehr Eigelb nimmt. Hefekuchen muß schnell gegessen werden. Bei Hefe müssen Zutaten und Küchengeräte angewärmt sein. In der […]
Weiterlesen
Käse-Obst-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Chicorée 50 g Edamer Käse 50 g Apfelsine 50 g Äpfel Zitronensaft Zucker Salz 1 Schuß Wodka 1 Teelöffel gehackte Petersilie […]
Weiterlesen
Ananas-Käse-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schnittkäse 50 g Ananas 50 g Apfelsine 10 g gehackte Mandeln 20 g Salatsoße (kal.-red.) Zitronensaft Salz Zucker 10 ml saure […]
Weiterlesen
Zitronenflip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 20 ml Wodka 20 ml Curacao 1 Eigelb Zückli-sol Saft einer halben Zitrone 100 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
Bloody Mary Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Likörglas Wodka 1 kleines Glas Tomatensaft 1 Tropfen Peppersauce 1/4 Liter Teelöffel getrockneter Dill 1 Prise Salz 1 Eiswürfel schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
Russische Teekrem Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel schwarzer Tee 1/4 Liter Schlagsahne 5 Eigelb 75 g Zucker 2 Eßlöffel Zitronensaft 2 cl Wodka Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
Polnischer Honiglikör Dieser selbstgemachte Honiglikör (Krupnik-Likier) ist ein beliebtes Getränk in Polen und kann auch ein schönes Geschenk für Freunde und Familie sein. Du kannst das Rezept auch anpassen, indem du andere Gewürze wie Vanille oder Ingwer hinzufügst, um verschiedene […]
Weiterlesen
Kirschlikör Kirschlikör ist eine köstliche Spirituose, die vielseitig einsetzbar ist und sich sowohl pur als auch in Cocktails genießen lässt. Zutaten für den Kirschlikör 1 1/2 kg Sauerkirschen 1 kg Zucker 1 Vanilleschote 3 g Zimt 5 Nelken 4 bittere […]
Weiterlesen
Grusinischer Honigtee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Honig 150 ml Wodka 5 Teelöffel schwarzer Tee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen