Rotkrautsalat mit Apfel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 1 Apfel 1 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel […]
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Rotkrautsalat
Rotkrautsalat Dieser Rotkrautsalat ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten, besonders zu deftigen Fleischgerichten. Er kann auch gut als Vorspeise oder als Teil eines Buffets serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 © Bildagentur […]
WeiterlesenRotkrautsalat
Rotkrautsalat Zutaten 1 kleiner Kopf Rotkraut, 1/4 Liter Apfelsaft, Salz, Zucker, 3 Gewürzkörner, Essig, 2 Äpfel, Rotwein, 3 Eßlöffel Öl, Mandeln. Zubereitung Das Rotkraut feinstreifig schneiden. Den Apfelsaft mit Salz, Zucker, Gewürzkörner (Piment)n und Essig nach Geschmack aufkochen. Das Rotkraut […]
WeiterlesenRehsteak und Salzkartoffeln
Rehsteak und Salzkartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 Rehsteak 1 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Weinbrand Zitronensaft Pfeffer Salz 150 g Salzkartoffeln 150 g Rotkrautsalat Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenPaniertes Hähnchen
Paniertes Hähnchen Dieses Rezept für paniertes Hähnchen ist einfach und schnell zuzubereiten und ergibt ein knuspriges und saftiges Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden. Es war in der UdSSR und ist auch heute noch ein beliebtes und […]
WeiterlesenEinfacher Bratfisch
Einfacher Bratfisch Dieses einfache Rezept für Bratfisch ist schnell und einfach zuzubereiten und ergibt köstliche und saftige Fischfilets. Sie können den Fisch mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren, wie zum Beispiel Kartoffeln, Reis oder Gemüse. Ein Rezept aus der Sowjetunion […]
WeiterlesenHase auf polnisch in saurer Sahne
Hase auf polnisch in saurer Sahne Zajac po polsku w smietanie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Hasenrücken und -keulen 80 g Speck Salz 50 g Fett 20 bis 30 g Mehl 1/8 bis […]
WeiterlesenGebratener Hirschrücken
Gebratener Hirschrücken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 l 2%iger Essig 20 g Zucker 20 g Salz 2 bis 3 Lorbeerblätter Pfeffer 1 mittelgroße Zwiebel 1 Möhre 1/2 Petersilienwurzel 1 Stückchen Sellerieknolle […]
WeiterlesenGebratene Rebhühner, Wachteln oder Wildenten
Gebratene Rebhühner, Wachteln oder Wildenten Kuropatwy, przepiorki lub dzikie kaczki pieczone Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rebhühner, Wachteln oder Wildenten Salz 100 bis 150 g Speck 60 g Fett frische Petersilie Lob, […]
WeiterlesenGebratener Schweinsrücken mit Kartoffeln
Gebratener Schweinsrücken mit Kartoffeln Schab pieczony z ziemniakami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Schweinsrücken Salz 10 g Mehl 40 g Bratfett 80 g Zwiebeln 10 g Kümmel 800 g […]
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