Rebhühner auf Provence Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 100 g Butter 50 g Mehl 500 g Tomaten 1 Zwiebel 0,2 Liter Weißwein 2 Zehen Knoblauch Salz […]
WeiterlesenSuchergebnisse für: huhn
Rebhuhn auf Bacskaer Art
Rebhuhn auf Bacskaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 200 g englischer Speck 2 Zwiebeln 10 g Paprika 2 Zehen Knoblauch etwas Kümmel 400 g Kartoffeln 5 […]
WeiterlesenRebhühner in Wirsingkohl gedünstet
Rebhühner in Wirsingkohl gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 30 g Salz 250 g durchwachsener Speck 150 g Räucherwurst 200 g Mohrrüben 100 g Petersilienwurzeln 2 Zwiebeln […]
WeiterlesenRebhuhn in Speck gebraten
Rebhuhn in Speck gebraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 junge Rebhühner 250 g geräucherter Speck 30 g Salz 60 g Fett ein wenig Majoran Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenHühnchen mit grünen Erbsen
Hühnchen mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Hühnchen (ungefähr 1750 g) 20 g Salz 50 g Mehl 120 g Butter 15 g Zucker 400 g […]
WeiterlesenIn Butter gedämpftes Huhnfilet
In Butter gedämpftes Huhnfilet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Die Brust von 2 1/2 Hühnern (ungefähr 2 kg) 15 g Salz 50 g Mehl 150 g Butter Lob, Kritik, […]
WeiterlesenHühnersuppe mit Eiflocken und Käse
Hühnersuppe mit Eiflocken und Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1 Hühnerbrühe 100 g gekochtes Hühnerfleisch 4 Eier 80 g Reibekäse Zitronensaft Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, […]
WeiterlesenKiewer Hühnerbrust
Kiewer Hühnerbrust Zutaten 6 Hühnerbrüste 120 g „Sahna“ (DDR-Delikateßmargarine) 3 Eßlöffel Mehl 2 Eier 100 g Semmelmehl 6 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Die Brüste der jungen Hühner werden roh so ausgelöst, daß die Flügelknochen daran bleiben, von der […]
WeiterlesenPanierte Hühnerschnitzel auf Kiewer Art
Panierte Hühnerschnitzel auf Kiewer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Brustfleisch von 2 1/2 Hühnern (2 kg) 50 g Mehl 150 g geriebene Semmel 50 g geriebener Käse 0,5 […]
WeiterlesenHühnertokany
Hühnertokany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 100 g Fett 20 g Salz 3 g gemahlener Pfeffer 30 g Tomatenmark 150 g Zwiebeln 10 g Mehl 10 […]
WeiterlesenHuhn mit Pilzen
Huhn mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 50 g Zwiebeln 20 g Salz 50 g Butter 100 g Fett 1 Bündel Petersilie 20 g Mehl […]
WeiterlesenHuhn mit Letscho
Huhn mit Letscho Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 20 g Salz 5 g Knoblauch 1000 g Paprikaschoten 750 g Tomaten (oder 500 g Konservenletscho) 150 g […]
Weiterlesen