Jägeromelett mit Täublingen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Täublinge 300 g Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g durchwachsener Speck 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Gedünstete Flaschenstäublinge
Gedünstete Flaschenstäublinge Dieses Rezept betont den natürlichen Geschmack der Flaschenstäublinge und ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, sie zuzubereiten. Die gedünsteten Pilze können als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden oder auch einfach auf Toast oder frischem Brot genossen werden. Diese […]
WeiterlesenMangold mit Flaschenstäublingen
Mangold mit Flaschenstäublingen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Pilze (Flaschenstäublinge) 500 g Mangoldblattstengel 100 g Erbsen 50 g geriebener Käse 1/4 Liter Sahne Salz 50 g Butter 2 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenKalbshirnsuppe mit Stäublingen
Kalbshirnsuppe mit Stäublingen Zutaten 250 g Kalbshirn, 200 g Stäublinge oder kleine Boviste, je 1 Sträußchen Petersilie und Schnittlauch, 1 kleine Zwiebel, 40 g Butter oder Margarine, 2 Eßlöffel Mehl, 1/2 Tasse saure Sahne, Sojasoße, Glutamat, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, […]
WeiterlesenPerlhuhn mit Täublingen
Perlhuhn mit Täublingen Zutaten 1 kg Perlhuhn (auch Broiler), 1 Hühnerleber, 250 g Täublinge (auch Schopftintlinge, Champignons), 200 g geräucherter Speck, 1/4 Liter Weißwein, 2 Eigelb, 1/2 Zitrone, 1 Bund Petersilie, Pfeffer, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenLeber mit Täublingen
Leber mit Täublingen Zutaten 600 g Schweins- oder Rindsleber, 600 g Täublinge (auch Champignons, Perlpilze, Träuschlinge, Ritterlinge), 100 g Zwiebeln, 100 g Tomaten, 1/2 Tasse saure Sahne, 1 Tasse Milch, 50 g Butter, 2 Eßlöffel Mehl, 1 Teelöffel Speisestärke, 1 […]
WeiterlesenThüringer Pilzrollbraten
Thüringer Pilzrollbraten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zwiebeln 50 g geräucherter Speck 20 g Butter 500 g Pilze (Steinpilze, Perlpilze, Täublinge) Pfeffer Salz 2 Eier 1 Bund Petersilie 2 Eßlöffel Semmelmehl 750 g Rouladenfleisch […]
WeiterlesenSächsischer Pilzeintopf
Sächsischer Pilzeintopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 50 g geräucherter Speck 1 Eßlöffel Öl 500 g Pilze (Maipilze, Champignons, Täublinge) 1 bis 2 Eßlöffel Mehl 1 l Fleischbrühe 500 g gekochte Pellkartoffeln 1 Glas […]
WeiterlesenPilze am Spieß
Pilze am Spieß Diese Zutaten brauchen wir… 8 größere Täublingshüte 20 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
WeiterlesenPilze auf Paprika mit Joghurt
Pilze auf Paprika mit Joghurt Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pilze (Flaschenstäublinge, Pfifferlinge,Täublinge, Ritterlinge, Rothäuptchen) 1 Zwiebel 40 g Butter Salz Kümmel 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1/4 Liter Rindfleischbrühe 1 Becher Joghurt 1/4 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenNudelsuppe mit Pilzen
Nudelsuppe mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Mehl 40 g Fett Nudeln 150 g Pilze (Rauchblättriger Schwefelkopf, Pfifferlinge, Täublinge) 1 Liter Brühe Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenAuberginen mit Pilzfüllung
Auberginen mit Pilzfüllung Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pilze (Schafporlinge, Champignons, Täublinge) 4 Auberginen 50 g Speck 2 Tomaten 1 Brötchen 4 Eßlöffel Milch 1 kleine Zwiebel 10 g Butter 1 Ei Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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