Sauerkraut-Apfel-Salat
Zutaten
- 800 g Sauerkraut
- 4 Äpfel
- 4 Eßlöffel Öl
- 1 Messerspitze Puderzucker
Zubereitung
Das grob gehackte Sauerkraut mit den in Würfel geschnittenen Äpfeln vermischen und Öl sowie Puderzucker zugeben.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]