Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Milch, Quark & Käse
1 Quarkschaum mit Konfitüre Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 1/8 Liter Vollmilch 80 g Konfitüre 2 Eiklar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
1 Quarkschmarrn Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 30 g Weizenmehl 2 Eier 50 g saure Sahne 20 g Butter 20 g Zucker Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Bananenquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Sahnequark 2 Bananen 1/8 Liter Milch 1/2 Päckchen Vanillinsoßenpulver 60 g Zucker 4 Stück Teegebäck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
1 Quark mit Parmesan Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 60 g geriebener Parmesan 40 g Butter 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, feingeschnitten Salz Pfeffer 1 Zehe Knoblauch, feingehackt 1/20 l Vollmilch 1 Tomate […]
Weiterlesen
1 Pfannkuchen mit Quarksahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 125 g Weizenmehl 1/8 Liter Milch 80 g Butter 200 g Quark 50 g Salami in feine Würfel geschnitten 4 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer […]
Weiterlesen
1 Olivenmundbissen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Speisequark 2 gehäufte Eßlöffel gehackte Oliven 2 Eßlöffel saure Sahne oder Vollmilch 40 g Butter Worcestersoße Salz Paprika 8 gefüllte Oliven 4 Scheiben Toastbrot Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Quarkkeulchen mit Pflaumenkompott Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 300 g gekochte Kartoffeln 40 g Weizenmehl 1 Ei 40 g Zucker 40 g Sultaninen Salz 60 g Speiseöl Pflaumenkompott Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
1 Frischkäse-Tatar Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Doppelrahm-Frischkäse 200 g Speisequark 4 Eigelb 5 gehackte Kapern 100 g Zwiebelwürfel 1 grüne Gemüsepaprika Zitronensaft Pfeffer Paprika, edelsüß Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Ziebalas-Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 1/5 l Vollmilch 50 g Zwiebelwürfel Kümmelpulver Knoblauchsalz 5 g (1/4 Bund) feingeschnittener Schnittlauch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Vanillequark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Quark 2 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 20 g Zucker 10 g Staubzucker 1/8 Liter Sahne 8 Löffelbiskuits Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Quarkschaum mit Apfelmus Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1/8 Liter Vollmilch 1 Päckchen Vanillinzucker 120 g Apfelmus 20 g Zucker 2 Eiklar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
1 Quark-Reis-Speise mit Schokoladensoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Vollmilch 50 g Reis 80 g Zucker Salz 10 g Vanillepuddingpulver 160 g Quark 2 Eier 20 g Schokoladenpuddingpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen