Pflaumenmüsli
Zutaten
2 Eßlöffel Hafermark,
5 Eßlöffel Milch oder Joghurt,
1 Teelöffel Sanddornsaft,
1 Teelöffel Bienenhonig oder Zucker,
50 g Pflaumen,
1 Teelöffel Weizenkeime.
Zubereitung
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Das Hafermark über Nacht in 2 Eßlöffel Milch einweichen, dann die restliche Milch, Sanddornsaft und Bienenhonig unterrühren und die kleingeschnittenen Pflaumen zufügen, Weizenkeime überstreuen.
Nach: Rezepte für Kinder – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1986