Pflaumenglühwein

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 500 g entsteinte Pflaumen (Konserve)
  • 6 Eßlöffel Rum
  • 3/8 Liter Rotwein
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Eßlöffel Zucker
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Und so wird es gemacht…

Pflaumen mit Rum begießen und über Nacht ziehen lassen. Wein, Zimt und Zucker erhitzen. Die Pflaumen bis auf 4 in die Gläser verteilen und mit dem heißen Rotwein begießen. Die restlichen 4 Pflaumen auf Spießchen stecken und die Gläser damit garnieren.

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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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