Pfefferminz-Fizz (Einzelportion)
1 Glas Weinbrand oder Gin, Saft von 1/2 Zitrone, 1/2 Teelöffel Zucker, 1 Schuß Pfefferminzlikör, Selterwasser.
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Alle Zutaten im Mixbecher mit 3 bis 4 Eßlöffel Schabeeis gut schütteln und mit Selterswasser auffüllen.
Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR