Makkaroni mit Schinken überbacken – Makaron z szynka zapiekany
80 g Makkaroni,
Salz, Zucker
200 g grüne Erbsen
200 g gekochter Schinken
30 g Reibekäse, Petersilie.
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Die garen Makkaroni mit den gegarten, mit Salz und Zucker abgeschmeckten grünen Erbsen und fein gewürfeltem Schinken vermengen.
In einer feuerfesten Form mit Bechamelsoße übergießen, mit geriebenem Käse bestreuen und in der heißen Backröhre 20 bis 30 Minuten überbacken.
Sofort mit Petersilie garniert servieren.
Nach: Polnische Spezialitäten; Verlag für die Frau Leipzig