Kaffee mit Rotwein
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/8 Liter heißer Filterkaffee
- 1/8 Liter Rotwein
- 2 cl Wodka
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Und so wird es gemacht…
Den heißen Kaffee mit dem Rotwein verrühren und vorsichtig bis zum Aufwallen erhitzen. Nicht kochen lassen! In große Tassen gießen und mit dem Wodka »löschen«.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987