Käse mit Weintrauben
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970
Diese Zutaten brauchen wir…
- je 250 g blaue und helle Weintrauben
- 200 g milder Schnittkäse
- 1 1/2 Tassen geschlagene saure oder süße Sahne
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Und so wird es gemacht…
Die Weintrauben waschen, entstielen und gut abtropfen lassen. Den Käse in Würfel schneiden. Beide mischen, 1/2 Tasse Schlagsahne unterheben. Einige Trauben zum Garnieren zurückbehalten. Den Sahnerest aufspritzen.
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Nach: Pikante Delikatessen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1970