Johannisbeermilch
1/2 Liter Johannisbeersüßmost, 1/2 Liter Milch, 1 Eigelb, Zucker, einige Johannisbeeren.
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Die gut gekühlten Zutaten mit dem Mixer oder mit dem Schneebesen schlagen und sofort in Gläser servieren.
Mit Johannisbeeren garnieren.
Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR