Johannisbeergetränk
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 g schwarze Johannisbeeren
- 1 Eßlöffel Zucker
- 20 ml Traubenwein
- Eisstückchen
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Und so wird es gemacht…
Schwarze Johannisbeeren in 3/4 Liter Wasser kochen, mit Zucker verrühren, durchseihen, abkühlen lassen und danach mit Wein mischen. Das Getränk mit Eisstückchen servieren.
Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985
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