Holunderblütentee für Erkältung und Wohlbefinden
Holunderblütentee ist ein traditionelles Hausmittel mit einer langen Geschichte, das vor allem für seine schweißtreibende Wirkung bekannt ist. Gerade bei Erkältungen oder grippalen Infekten kann dieser Tee wahre Wunder wirken, indem er das Schwitzen fördert und den Körper bei der Entgiftung unterstützt. Die im Holunder enthaltenen ätherischen Öle und Flavonoide helfen dabei, den Körper sanft von innen zu wärmen und ihm so die Möglichkeit zu geben, sich schneller zu regenerieren.
Dieses Rezept stammt aus den 1980er Jahren, als Holunder noch ein sehr beliebtes Mittel gegen viele kleine Wehwehchen war. Es ist besonders einfach in der Zubereitung und erfordert nur wenige Zutaten, die du leicht in der Apotheke oder in gut sortierten Teeläden finden kannst. Holunderblüten haben einen angenehmen Geschmack und duften leicht süßlich, was diesen Tee zu einem wahren Genuss macht, besonders wenn du ihn nach Belieben mit etwas Zucker verfeinerst. Gerade an kühlen Tagen ist eine Tasse Holunderblütentee nicht nur wohltuend, sondern bringt auch ein Stück Gemütlichkeit in deinen Alltag. Lass dich von diesem einfachen, aber wirkungsvollen Rezept begeistern und spüre, wie es dir innerlich Wärme und Entspannung schenkt.
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt 2 Tassen Holunderblütentee. Wenn du mehr Personen versorgen möchtest, kannst du die Zutatenmengen entsprechend anpassen.
Zutaten
- 2 Eßlöffel getrocknete Holunderblüten
- 2 Tassen kochendes Wasser
- Zucker oder Honig nach Belieben (optional)
Zubereitung
- Die getrockneten Holunderblüten in eine Teekanne geben.
- Mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb abseihen und in Tassen servieren.
- Nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 5 Minuten | 15 Minuten | 20 Minuten |
Schwierigkeitsgrad
Der Schwierigkeitsgrad ist sehr leicht, da dieses Rezept keinerlei fortgeschrittene Kochkenntnisse erfordert und schnell zubereitet werden kann.
Benötigte Küchenutensilien
- Teekanne oder hitzebeständiger Behälter
- Teesieb
- Messlöffel
Die Teekanne wird zum Ziehen des Tees benötigt, das Teesieb hilft beim Abseihen der Blüten, und der Messlöffel stellt sicher, dass du die richtige Menge an Holunderblüten verwendest.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Holunderblütentee sollte frisch zubereitet und möglichst bald getrunken werden. Getrocknete Holunderblüten kannst du jedoch an einem trockenen, kühlen Ort mehrere Monate lagern.
Nährwerte
Pro Portion (1 Tasse):
Kalorien: 5 kcal
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
Tipps für Diabetiker
Diabetiker können diesen Tee bedenkenlos trinken, solange er ohne Zucker genossen wird. Alternativ kann eine kleine Menge Stevia oder ein anderer zuckerfreier Süßstoff hinzugefügt werden.
– Verwende möglichst qualitativ hochwertige Holunderblüten aus der Apotheke oder einem vertrauenswürdigen Kräuterhandel.
– Eine Scheibe Zitrone oder ein Stück Ingwer kann den Geschmack und die heilende Wirkung des Tees ergänzen.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
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