Geistvoller Kaffee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g gemahlener Kaffee
- 4 Tassen kochendes Wasser
- Zucker
- 4 Likörgläser Pflaumengeist
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Und so wird es gemacht…
Einen starken Kaffee brühen oder filtern und in vorgewärmte Kaffeegläser füllen. In jedes Glas 1 Teelöffel Zucker und 1 Glas Pflaumengeist geben. Besonders gut schmeckt dieser Kaffee, wenn statt des Pflaumengeistes je 1 Schuß Kirschwasser, Pflaumengeist, Birnengeist und Kräuterschnaps in dem Getränk „herumgeistern“.
Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
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