Feine Mokkamilch
Zutaten
3 Tassen Mokka, 1/2 Liter Milch, Zucker, 1 Likörglas Weinbrand, 1/8 Liter Sahne.
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Zubereitung
Mokka und Milch mischen, mit Zucker und Weinbrand abschmecken.
Die gut gekühlte Mokkamilch in 4 Gläser verteilen.
Mit geschlagener Sahne und etwas gemahlenem Kaffee garnieren.
[Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]