Eiskaffee „Hawaii“: Ein exotischer Genuss aus der DDR
Der Eiskaffee „Hawaii“ ist ein erfrischendes Rezept aus dem Jahr 1987, das die tropischen Aromen von Ananas mit dem kräftigen Geschmack von Kaffee vereint. Mit Vanilleeis und feingemahlenem Kaffee als Topping wird dieser Eiskaffee zu einem köstlichen Sommergenuss. Er ist perfekt für heiße Tage oder als besonderer Drink für Kaffeeliebhaber, die etwas Neues ausprobieren möchten. Die exotische Note des Ananassafts verleiht diesem Getränk das gewisse Etwas – ein wahrer Urlaub im Glas!
Portionen
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Zutaten
- 1/4 Liter kalter starker Kaffee
- 1/8 Liter Ananassaft
- 3 Esslöffel Ananasstückchen
- 400 g Vanilleeis
- Etwas feingemahlener Kaffee zum Bestreuen
Zubereitung
- Den kalten Kaffee, Ananassaft, Ananasstückchen und Vanilleeis in eine Schüssel geben.
- Mit einem Handrührgerät gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Die Mischung in Gläser seihen und mit etwas feingemahlenem Kaffee bestreuen.
- Mit einem Trinkhalm servieren und genießen!
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit: | 5 Minuten |
| Gesamtzeit: | 5 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Handrührgerät – Zum Vermengen der Zutaten.
- Seiher – Zum Abseihen der Eiskaffee-Mischung.
- Gläser – Zum Servieren des Drinks.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr leicht und in wenigen Minuten zubereitet – ideal für eine schnelle, erfrischende Kaffeepause.
Nährwerte
- Kalorien: Ca. 220 kcal pro Portion
- Kohlenhydrate: 35 g
- Fett: 10 g
- Eiweiß: 5 g
Tipps zum Rezept
Für eine noch fruchtigere Variante kannst du auch etwas frische Ananas anstelle der Ananasstückchen aus der Dose verwenden. Der feingemahlene Kaffee auf dem Eiskaffee verleiht dem Drink eine zusätzliche aromatische Note. Wer es besonders cremig mag, kann etwas Sahne hinzufügen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987