Birne mit Chesterkrem
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Ecken Chesterschmelzkäse
- 1 Teelöffel Senf
- 4 Walnußkerne
- 1 Eßlöffel Kondensmilch
- 4 Birnenhälften ohne Kerngehäuse (frisch oder Konserve)
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Und so wird es gemacht…
Den Chesterschmelzkäse durch ein Sieb streichen und mit Kondensmilch und Senf kremig rühren. Diese Krem dekorativ auf die Birnenhälften spritzen und mit je einem Walnußkern garnieren.
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Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989