Bananensalat, exzentrisch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Bananen
- 300 g Pellkartoffeln
- 200 g Pfirsiche (Konserve)
- 200 g Joghurt
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Und so wird es gemacht…
Bananen und Pellkartoffeln in Scheiben, Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden, Joghurt mit etwas Pfirsichsaft vermischen und die anderen Zutaten unterziehen.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985