Aufstrich aus Schinkensalami oder Rauchfleisch
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Salami
- 1 hartgekochtes Ei
- 50 g Butter oder Fett
- 1 Teelöffel Kapern
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Und so wird es gemacht…
Das Fett rühren wir schaumig, fügen Senf sowie in Würfel geschnittene Salami und Ei hinzu und mischen alles gut durch.
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Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961